неМестная (nemestnaya) wrote,
неМестная
nemestnaya

  • Location:

Похоже, Сталика почему-то задел мой пост про жир и печень (странно, что он вообще его прочел). Иначе откуда эти оговорки про печень и целлюлит? Причем, блюдо, описанное в посте, совсем и не жирное. Хотя диетической баранину никак не назовешь, как там пишут. Но дело не в этом. Я же не осуждаю, я, наоборот, завидую.
Моя бабушка очень любила сделать шкварки из куриной кожи с луком, складывала их в майонезную баночку и убирала в холодильник. Потом периодически доставала этот замерзший жир, мазала на хлеб и лакомилась. Дожила до 95 лет. Мне, увы, это не грозит. Куриная кожа давно ушла из моей жизни. Курогрудь - наше все. Еще индейкогрудь и говяжья вырезка по праздникам.
И, кстати, у меня нет целлюлита. Ну просто так сложилось.

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments